500g mięsa mielonego (u mnie wołowe - na gulasz)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki ketchupu
2 łyzki musztardy (u mnie rosyjska)
1 łyżka sosu worcestershire
1 jajko
odrobina bułki tartej (ok 1-2 łyżki)
sól, pieprz, przyprawa do grilla (klasyczna)
Sos:
1 łyżka ketchupu
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżka sosu słodkiego chilli (u mnie z Tao Tao)
(+ opcjonalnie: domowy ketchup)
Dodatki:
Bułki
Ser żółty w plastrach (u mnie edam)
Cebula w plasterkach
Ogórek kiszony
pomidor
Mix sałat
Sałatka:
Mix salat
Ogórek świeży
rzodkiewka
Oliwa truflowa
Ser halloumi - grillowany
Uwagi:
Mnie wyszło z tej ilości mięsa - 8 'kotletów'
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz