500g kapusty kiszonej
1 duża marchewka
1 jabłko
1/2 cebuli cukrowej
1 łyżeczka cukru/miodu/syropu klonowego
3 łyżki oleju rzepakowego
pieprz ziołowy - do smaku
Wartość odżywcza całości: (ok. 800 gram) - wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 501
Białko: 7.1
Tłuszcze: 31.9
Węglowodany: 45.2
Na 100g:
Kcal: 63kcal
Białko: 0,88
Tłuszcze: 4g
Węgle: 5,65g
Bardzo lubię tą surówkę, pasuje do wielu dań :)
OdpowiedzUsuń