18:33

Surówka z kapusty kiszonej





500g kapusty kiszonej
1 duża marchewka
1 jabłko
1/2 cebuli cukrowej
1 łyżeczka cukru/miodu/syropu klonowego
3 łyżki oleju rzepakowego
pieprz ziołowy - do smaku

Kapustę dobrze odsączyć. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę (lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Umieścić wszystko w misce, dodać cukier, olej i pieprz. I dobrze wszystko wymieszać.



Wartość odżywcza całości: (ok. 800 gram) - wg aplikacji Fitatu:
Kcal: 501
Białko: 7.1
Tłuszcze: 31.9
Węglowodany: 45.2

Na 100g:
Kcal: 63kcal
Białko: 0,88
Tłuszcze: 4g
Węgle: 5,65g


1 komentarz:

Copyright © 2014 Między Niebem, a Kuchnią... , Blogger