Chrupiący kurczak z sezamem i ryż słodko-kwaśny

1 podwójna pierś z kurczaka (nie za duża)

pokroić na 'kęski'

ciasto do obtoczenia kawałków kurczaka:

1 jajko

2 łyżki mąki kukurydzianej

5 łyżek sezamu

3 łyżki wody

sól, pieprz,

papryka słodka, papryka ostra

wszystko zmieszać na jednolitą masę, obtaczać dokładnie kurczaka

część mięsa obtoczyłam w samym cieście bez sezamu, a następnie w sezamie, a do części mięsa zmieszałam reszte sezamu pozostałego ciasta

Wszystko upiekłam w piekarniku w 180 stopniach ok 30-35min

Dodatki:

1 torebka brązowego ryżu
1 słoik sosu słodko-kwaśnego (domowej roboty) - KLIK

Słoik ogórków w musztardzie - KLIK 

Uwagi: 

mnie osobiście lepiej smakowała wersja zmieszana 'ciasto' razem z sezamem ;)

smak ogórków, idealnie komponował się z resztą dania ;)