Ekspresowa zupa z soczewicy

1szklanka soczewicy czerwonej
2 szklanki wody
pół łyżeczki soli
2 szklanki soku pomidorowego

i przyprawy do smaku:
- curry
- czosnek granulowany
- papryka słodka
- papryka wędzona

Wodę zagotować, dodać sól i soczewicę. Gotować 10min, na wolnym ogniu, pod przykryciem. Dolać 2 szklanki soku pomidorowego i przyprawy, pogotować ok 5min już bez pezykrycia. Nalać i wcinać ;) Wychodzą 2-3 porcje.

Uwagi:
- Zupa smakowo, dzięki przyprawom przypomina... fasolkę po bretońsku :P
- Jest smaczna i sycąca, tania i zdrowa :)
- wg napisu na opakowaniu soczewicy powinno się solić dopiero pod koniec gotowania, żeby ziarno nie było twarde, poprzednim razem jak tak zrobiłam to wyszła niezła ćtapa, hmmm... więc solę od razu